Louis Pasteur vaccine pour la première fois contre la rage un petit
berger alsacien de 9 ans prénommé Joseph Meister. La vaccination est une
réussite, l'enfant est sauvé. Fort de son succès, le biologiste réalisera plus
de 350 inoculations en un an. Il profitera de sa renommée pour lancer une
souscription qui permettra de créer l'institut qui porte son nom. Avec ses
collaborateurs, Calmette, Roux et Chamberlan, il avait commencé ses recherches
en 1880 et était parvenu, par la suite, à isoler les germes responsables de la
rage.
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